ビールの選び方を知っていますか?

近年世界で人気のワインといえば、クラフトビールの場所。クラフトビールの定義は言うまでもなく、クラフトビールの器材の選び方も多くの人に知られていません!実際には、ビール機器の特定のモデルはありません。自作機器です。一般的には独自のニーズに合わせて組み合わせる必要がありますが、どのように合わせるかについては特殊性があります。

今日は、人気の科学を紹介します。「クラフトビールの設備について」まず、本格的で美味しいクラフトビールを醸造するには、クラフトビールの醸造プロセスを理解する必要があります。下の図の流れは、設備に原料を入れてリッチなクラフトビールを作るプロセス全体です。

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醸造工程を読んだ後、設備が醸造工程で重要な役割を果たすことに気づきましたか?ビール設備の完全なセットには、主に粉砕システム、糖化システム、発酵システム、冷凍システム、洗浄システム、制御システム、缶詰システム、および多くの補助コンポーネントなどの主要コンポーネントが含まれています。いくつかの組み合わせデバイスを紹介します。

インテリジェントスプリット2デバイスコンビネーション機器

適用範囲:ビール小屋、ホテル、バー、レストラン
機器材料:国際規格304ステンレス鋼材料
コンポーネント:インテリジェントな糖化タンク、ろ過と沈殿の統合タンク、インテリジェントな発酵タンク
装置の利点:絶妙な外観、小さな設置面積、
他の機器と比較して、人力を最大限に節約できます。高度な自動化、習得と習得が容易です。機器は電気加熱モードを使用しており、騒音や汚染がなく、省エネと環境保護を実現し、コストを削減します。

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3つのデバイスの組み合わせ機器を分割する

適用範囲:小さなビール工場
機器材料:国際規格304ステンレス鋼材料
コンポーネント:糖化/フィルタータンク+沸騰タンク+スピンダウンタンク、糖化タンク+フィルタータンク+沸騰/沈降タンク
糖化/ボイルポット+フィルタータンク+スピンシンク
機器の利点:さまざまな組み合わせを選択でき、後で4ユニットの糖化に変換できます。ビールの生産能力が大きく、醸造効率が高く、高度な自動化が可能で、習得と習得が容易です。包括的な醸造コストは低く、設備稼働率が高い。

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4つのデバイスの組み合わせ

適用範囲:中規模の醸造所で一般的
機器材料:国際規格304ステンレス鋼材料
コンポーネント:糖化ポット、フィルタータンク、沸騰ポット、沈殿タンク
設備の利点:ビールの生産能力が高く、醸造効率が高い、
高度な自動化、習得と習得が容易、包括的な醸造コストが低く、設備の区分が明確です。

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一般的に中規模および大規模の醸造所で見られる4つの装置の組み合わせに基づいて一時保管タンクが追加され、ろ過された麦汁を一時的に保管します。これにより、沸騰ポットの待ち時間を短縮し、生産効率を向上できます。システム全体。糖化能力は1日あたり6〜8倍に増加します。

インテリジェントスプリットジャケット発酵タンク

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発酵タンクは、麦汁を冷却して酵母を接種した後、マルトースをアルコールに変換するための適切な環境を提供するためのものです。発酵タンクには、トップバタフライヘッド、ビルトインミラープレートジャケット/ CIPスプレーボール/サンプリングバルブ/液面計/ビールアウトレットおよび下水アウトレット、水封式機械式圧力調整バルブ/チタンロッド膨張ポートおよびその他のサポートバルブが装備されています。発酵温度を低く保つためにポリウレタン断熱材を使用。PLCの自動制御システムが付いているPT100温度センサーが装備されています。

このポピュラーな科学を読んだ後、ビール設備の選び方を心の中で理解する必要があります。それでもわからない場合や、ビール設備についてさらに質問したい場合は、私に連絡してください。最も専門的な答えを提供します。。


投稿時間:2020年4月16日